味選びも店もこだわりたい!本当のパン好きが【パンスク】を選ぶ理由。
antenna*
2021.01.29 10:00
sponsored by パンスク
パンにはとことんこだわりたい! おいしいお店を探して、お気に入りを見つけたい! そんな本当のパン好きのみなさんに、好きなお店や新しいお店に気軽にお出かけができない今だからこそおすすめしたいサービスをご紹介します。

パンフリークを中心にユーザーを拡大している「パンスク」は、自宅にいながらにして全国の人気店のパンが楽しめるサービス。どんなシステムなの? 届くパンのおいしさは? などなど、実食レポートも交えてチェック。

自宅でおいしいお店を食べ歩き!パン好きが選ぶサービス「パンスク」とは?
「おいしいパンを、旅しよう」をコンセプトに展開する「パンスク」は、日本中の素敵なパン屋さんからお店自慢のパンが届く“おいしい”に出会える定期便サービス。
どんなお店のパンが届くかは、箱を開けてからのお楽しみ。毎回異なるパン屋さんから、食パンなどの食事パンや、甘いパン、惣菜パンなど、各店おすすめのパンが詰まった1箱(6〜10個入り)が届きます。まるで旅に出かけるように、まだ知らないお店やおいしいパンたちとの出会いが楽しめるサービスなんです。
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できたてパンを独自の技術で冷凍し、おいしさをそのままお届け!
焼きたてパンのおいしさをそのまま味わえるよう、パンは冷凍された状態で届きます。パンの保存に冷凍が適しているということは、実はパン屋さんの間ではよく知られたこと。「パンスク」のパンは、香りや食感を閉じ込める独自の方法で冷凍されており、冷凍のままなら約1カ月間保存可能。朝に、休日の食卓に、週末の夜の自分へのご褒美に…などなど、いつでも好きな時に冷凍庫から取り出して、解凍して温め直すだけ! ご自宅でパン屋さんの味を再現できちゃうんです(気になるおいしさについては、このあとの実食レポートをご覧ください)。
さらに、パン屋さんにメッセージを送り感想を伝えることができるほか、気に入ったパン屋さんからもう一度買う「リピ買い」、大切な人に贈る「プレゼント」など、一般的な通販よりもお店や人との“近さ”を楽しむことができるのも「パンスク」ならではのポイントです。
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で、冷凍されたパンっておいしいの? 大満足の実食レポート
そして、最も気になるのは冷凍で届くパンのおいしさ、ですよね。こればっかりは実際に食べてみたいと分からない! ということで、実際にantenna* 編集部員が「パンスク」で届いたパンをいただいてみました。

今回届いた箱は、群馬県「ブーランジェリー サイ」からのパンで、同封されていたお店の自己紹介カードには、パンについての丁寧な説明が(もうその時点でワクワク)。
お店の詳しい情報や、それぞれのパンのおいしい食べ方なども、スマホ(「パンスク」の会員ページ)で簡単にチェックできちゃいます!
厚切りの食パン、クロワッサン、エピ、カヌレ、そして人気だという大麦ブレッド…などなど箱の中には8種ものパンが満載。「冷凍」というとカチカチな状態のものを想像していたものの、パンによっては柔らかい状態(でもちゃんと冷凍されている)のものもあり、凍っているというよりは、できたてそのままの状態で保存されている、という感じ。

そしてちょっと手抜きをして(笑)、電子レンジで30秒間温めただけのものを食べてみることに(さらにちょっとオーブンで焼くなど、パンごとのおいしい食べ方があります)。おすすめの「大麦ブレッド」をレンジから出してみると、こんな感じ(あつあつです)。
正直なところ、パンをレンチンするとフニャッとしたりベタっとしたりするのでは…と想像していたものの、手触りはパン屋さんに並んでいるパンのようだし、表面のこんがり感もバッチリ! すでに焼きたてのような香ばしい香りもしてきます。

さあ、大事なのはここから。パンは「断面がおいしさを物語る」と言いますが(あ、私の勝手な持論です…)、気になる断面はこちら!
そうなんです。見ての通り、外はパリッ! 中はフカフカ! ほどよいしっとり感もキープされていて、まさにできたてのような感じ。湯気とともにパンの香りも一層広がります。

食べた感想はもう、言わずもがなですよね。ハード系の「大麦ブレッド」だからこそより分かる、外のパリパリ感と中のフンワリ感のコントラストが楽しく、噛むほどにしっかりと味が染みだしてきます。ほどよい温かさで楽しめるので、これはもう、パン屋さんで焼き上がりを買ってきた感じ! 冷凍だからと見くびっていました(パンスクさん、すいません!)。

いい意味で思いっきり裏切られた、パンスクの冷凍パン。おいしいパン屋さんをひとつ知ることができた嬉しさもあり、大満足でした。

届くタイミングは、2週間に1回/1カ月に1回/2カ月に1回の中から選べて(途中の変更も可能)、受け取れないときはお届けのスキップもできるので、自分のペースで、楽しいパンの旅を楽しんでみてはいかがでしょう。
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